Tecnología mundial del camarón

En 2019, Hatch Blue lanzó el proyecto Global Shrimp Tech, apoyado por la Walton Family Foundation, para proporcionar una visión integral de la industria del camarón. El proyecto se centra en aspectos críticos, incluidas las tendencias del mercado, los sistemas de cultivo, los métodos de producción y las tecnologías emergentes. Al recopilar y compartir esta gran cantidad de información detallada, Hatch Blue quiere ayudar a que la compleja industria del camarón sea más accesible para una gama más amplia de partes interesadas, desde empresarios hasta inversores.

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El objetivo principal del proyecto es ayudar a los agentes del sector a comprender rápida y eficazmente los entresijos del mercado de la gamba, eliminando la necesidad de costosos viajes u honorarios de consultoría. Este conocimiento capacita a los empresarios para desarrollar mejores productos, servicios y modelos de negocio que mejoren la eficiencia, la productividad y la sostenibilidad de la acuicultura del camarón.

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La información proporcionada por el proyecto Global Shrimp Tech está diseñada para apoyar la toma de decisiones informadas en todos los niveles de la industria, desde los agricultores que buscan mejorar sus operaciones hasta los inversores que buscan oportunidades viables en el sector. El proyecto ofrece una perspectiva única, basada en datos, que resulta inestimable para cualquiera que desee participar en la industria camaronera. 

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Para garantizar la exactitud y exhaustividad de los datos, los miembros del equipo de Hatch Blue viajaron mucho y visitaron más de 100 piscifactorías de gambas y camarones de todo el mundo. Este enfoque práctico permitió al equipo recopilar información de primera mano y perspectivas del mundo real, lo que aumentó aún más el valor de los hallazgos. El proyecto Global Shrimp Tech se ha convertido en un recurso esencial para cualquier persona interesada en la existencia y el futuro de la acuicultura del camarón, ofreciendo una hoja de ruta para el crecimiento sostenible y la innovación en la industria.