Nuestra cartera

Wholechain es una solución autónoma de trazabilidad basada en normas para múltiples productos con un modelo de negocio SaaS. Wholechain pretende conectar los puntos de la cadena de suministro, rastreando los productos hasta la primera milla (granja o barco) y a veces más allá (piensos, ingredientes de piensos, incubadora, etc.). La empresa utiliza y habilita las normas GS1, que figuran entre las más utilizadas en las cadenas de suministro.

Wittaya Aqua es una empresa de inteligencia empresarial y análisis que ha desarrollado una plataforma que permite utilizar los datos recopilados a lo largo de la cadena de suministro de la acuicultura para generar perspectivas prescriptivas. Esta información puede aumentar la eficiencia operativa mediante la predicción de la eficiencia de las granjas y los piensos, y proporcionar indicadores clave de sostenibilidad, como la producción de residuos, la huella de carbono y los índices de conversión de los piensos.

Univiv es una empresa de probióticos que crea tecnologías con aplicaciones en la gestión de la calidad del agua y los aditivos para piensos. Crean antivirales, mejoras del microbioma para intestinos y agua, y tratamientos de aguas residuales. Su especialidad son los microbios Archaea.

Umami Bioworks es una plataforma tecnológica de desarrollo y producción de productos del mar sostenibles. Umami está construyendo el sistema operativo de los mariscos cultivados con una solución de producción modular, automatizada y "plug & play". Utilizando insumos (líneas celulares, factores de crecimiento del pescado y formulaciones de medios sin suero) y técnicas de desarrollo de procesos (proliferación continua, diferenciación celular) crean formaciones de productos.

TransparentSea está especializada en sistemas terrestres de producción de gambas con tecnología propia de aguas transparentes. En la actualidad, TransparentSea atiende al segmento de mercado de gambas frescas de alto valor con un centro piloto en Los Ángeles.

Symbrosia ha desarrollado SeaGraze™, el aditivo alimentario de Asparagopsis taxiformis (AT) de mayor calidad del mundo. Symbrosia introduce un cultivar patentado de Asparagopsis taxiformis obtenido a partir de más de 500 cepas de Asparagopsis taxiformis procedentes de las cuatro islas hawaianas más importantes en un sistema de producción optimizado, semiautomatizado y en tierra. Al alimentar al ganado, SeaGraze reduce la producción de metano hasta en un 85% y mejora el índice de conversión del alimento.

The Crop Project (TCP) ofrece ingredientes superfuncionales de etiqueta limpia de principio a fin a partir de cultivos regenerativos, empezando por las algas Kelp. TCP mejora la rentabilidad de las pequeñas explotaciones y desarrolla la biodiversidad transformando los cultivos regenerativos en ingredientes útiles que mejoran la salud humana y planetaria.

The Plant based Seafood Co. produce vieiras y cangrejos vegetales como productos de consumo. Venden sus productos Mind Blown™ B2B y D2C.

Senasaway ha desarrollado una plataforma de gestión operativa, "BlueEdge", para ampliar la agricultura de precisión a sistemas de contención cerrados en tierra, como los RAS. BlueEdge es una plataforma unificada de análisis de datos; un repositorio de datos del sistema completo y contextualizado que proporciona información en tiempo real con capacidades predictivas para una toma de decisiones óptima. El software es independiente del sistema y puede implantarse durante o después de la construcción.

Pontus Research es una organización de investigación por contrato especializada en los sectores de la acuicultura y la acuariofilia. Cuenta con experiencia en investigación académica y comercial, está especializada en la producción comercial de RAS y ofrece servicios de análisis de ingredientes, aditivos y formulaciones para piensos.

Precision Measurement Engineering (PME) cuenta con más de 40 años de experiencia en el desarrollo de instrumentos para la investigación rigurosa en las aguas más exigentes del mundo. Aquasend es una empresa de PME que desarrolla sistemas de control de la calidad del agua en tiempo real (OD y temperatura) para mejorar la salud general de los peces y reducir costes.

Pacific Hybreed es una empresa de cría de moluscos que incorpora cruces para obtener vigor híbrido, mejorando el rendimiento y la resistencia de las semillas de moluscos. Pacific Hybreed cuenta con un programa avanzado de genética y cruces centrado en semillas triploides estériles, totalmente femeninas.

Oo-Nee Sea Urchin Ranch es una empresa dedicada a transformar erizos de mar ecológicamente destructivos en un manjar culinario de gran valor. Su principal misión es abordar el problema de la superpoblación de erizos de mar, zonas en las que los erizos han sobreexplotado los bosques de algas, lo que ha provocado la degradación de estos ecosistemas marinos vitales. Al reducir la población de erizos de mar en las zonas sobreexplotadas, Oo-Nee ayuda a restaurar los bosques de algas, lo que a su vez favorece la biodiversidad marina y mejora la captura de carbono.

Peptobiotics produce una alternativa de biología sintética a los antibióticos para el ganado. Peptobiotics produce péptidos antimicrobianos recombinantes de coste competitivo mediante un proceso de fermentación de precisión pendiente de patente para servir como alternativa a los antibióticos en acuicultura, avicultura y ganadería. La empresa ha realizado ensayos con aves de corral y gambas. Se centran en las bacterias vibrio (EMS).

Oceanfarmr ofrece una gama completa de soluciones para los agricultores oceánicos, desde programas informáticos para optimizar la productividad de los agricultores hasta productos de financiación agrícola.

MarineSitu ofrece tecnologías de vigilancia submarina para la creciente economía azul. Esto incluye hardware, software y soluciones de gestión de datos basadas en IA desarrolladas específicamente para la monitorización continua a largo plazo en entornos marinos hostiles. La tecnología de monitorización de MarineSitu no es específica de una especie y puede monitorizar y entrenar modelos en toda la vida marina visible.

La tecnología patentada de NexaBiome permite que los bacteriófagos se adhieran con seguridad a diversas superficies, lo que proporciona una mayor estabilidad para abordar la resistencia a los antibióticos y la sostenibilidad alimentaria. Al fijar bacteriófagos específicos a los piensos, se pueden reducir o sustituir los antibióticos en la cadena alimentaria. Además, los bacteriófagos tienen aplicaciones humanas potenciales en la ingeniería del microbioma para diversas afecciones. La capacidad de unir bacteriófagos a partículas aumenta su eficacia en suplementos probióticos o formas encapsuladas.

Montana Microbial Products ha desarrollado un concentrado proteico de cebada (BPC) al 65%. El BPC puede sustituir a la harina de pescado y presenta ventajas competitivas frente a otras proteínas vegetales debido al bajo coste de la cebada, su fuerte suministro y su resistencia. El BPC se produce mediante un proceso enzimático sin disolventes ni productos químicos agresivos. El BPC puede producirse a partir de suministros locales de cebada cercanos a los fabricantes de piensos, lo que reduce la huella de carbono asociada al transporte de otros ingredientes proteínicos.

New School Foods ha desarrollado un novedoso conjunto de tecnologías de plataforma para producir análogos de carne y marisco de origen vegetal, con textura muscular y corte entero, a escala y a coste paritario. Su producto ha alcanzado una textura y una escamabilidad similares a las del salmón y, al igual que éste, se vuelve rosado al cocinarlo. El equipo ha realizado degustaciones en todo el mundo y ha recibido comentarios muy positivos de los consumidores.

Minnowtech es una empresa de hardware para la estimación de la biomasa de camarones mediante sonar. Minnowtech combina la acústica más avanzada con un profundo conocimiento de la ecología marina para producir estimaciones de la biomasa de camarones con una precisión del 95 %.

Kuehnle AgroSystems (KAS) es una empresa de desarrollo de microalgas con sede en Hawai que, mediante su proceso patentado de fermentación "oscura" y su colección única de cepas naturales de algas hawaianas, puede producir novedosos productos de alto valor y bajo coste. El primer producto de KAS es la astaxantina para el mercado nutracéutico, alimentario y de piensos.

Manolin agrega datos sobre la salud de los peces procedentes de miles de fuentes y emplea modelos de aprendizaje de IA para limpiar y validar los datos. Sus análisis en tiempo real generan previsiones precisas y fiables y racionalizan los conocimientos para que los piscicultores puedan tomar decisiones informadas de forma más eficiente.

Knip fermenta un organismo microbiano totalmente natural con un alto contenido en proteína bruta y beneficios para la salud intestinal para su uso como ingrediente en piensos para peces. JUV™ es el actual producto estrella de Knip, un aditivo natural para piensos, fermentado a partir de una cepa de Methylobacterium extorquens, un microorganismo de hoja de árbol que utiliza metanol como fuente de carbono. Está destinado a los periodos de estrés en el ciclo de cultivo de peces o gambas, especialmente en las fases de cría, en las que los animales son más sensibles y se manipulan mucho.

Living Seas Aquafeeds es un fabricante especializado en piensos para la acuicultura de crustáceos, como gambas, langostas y cangrejos. Su producto estrella es un suplemento para gambas en forma de gránulo listo para el consumo que contiene una mezcla de algas marinas, hojas de mangle y minerales volcánicos. Se elabora mediante un proceso de fermentación patentado que libera potentes moléculas bioactivas que mejoran la salud, el crecimiento y la productividad de las gambas.

JALA es una solución integral para la cría de gambas que ayuda a los camaroneros a aumentar la producción y la eficiencia de sus cultivos. Ofrecen una aplicación para registrar y analizar las explotaciones camaroneras, soluciones financieras para los acuicultores y un mercado para que estos vendan su cosecha.

Impact9 Energy and Marine (Impact-9) desarrolla productos marinos inflables para la tecnología de contención de la acuicultura. El producto inicial fue Net9 Front End Engineering Design (FEED) para la producción de peces marinos. En el desarrollo de la demostración a subescala, Impact-9 se ha convertido en un experto en estructuras soportadas por presión para la acuicultura, desarrollando SeaStrut que ofrece flotación de vigas para mariscos y algas.

HEDROS BIO ha creado una plataforma de desarrollo para la creación de fagos adaptados a mercados específicos. Su software PhageChooser permite crear cócteles de fagos con hasta 10 entidades fágicas distintas. La plataforma permite la optimización de los fagos, lo que reduce significativamente el riesgo de resistencia y permite el apilamiento de los objetivos antimicrobianos deseados, lo que tiene el potencial de producir soluciones multiobjetivo.

GreenSage Prebiotics (GSP) se centra en el desarrollo y la aplicación de prebióticos a partir de harina de copra reciclada como ingrediente de alto valor para piensos y alimentos. El Pretego™ de GreenSage Prebiotics es un prebiótico soluble de gran pureza, diseñado específicamente para maximizar el control directo de patógenos y promover el crecimiento de bacterias beneficiosas, lo que reducirá indirectamente el impacto de los patógenos al tiempo que proporciona otros beneficios para la salud.

La agricultura marina halófila cultiva verduras y algas tolerantes a la sal en un sistema hidropónico marino. Este sistema es una solución a la intrusión salina y la pérdida de tierras fértiles y puede utilizarse como tecnología complementaria y aditiva a las piscifactorías de camarones y algas existentes.

GenetiRate clasifica los huevos con ojos, los peces embrionarios y las crías en función de su tasa metabólica. Al clasificar en función de la tasa metabólica, identifican animales genéticamente superiores para el crecimiento.

Finless Foods elabora productos del mar alternativos y sostenibles, tanto de origen vegetal como de cultivo celular, empezando por el atún.

FeedVax cuenta con una tecnología de plataforma de vacunación oral de bajo coste con un primer producto contra el estreptococo en la tilapia. Los futuros productos incluyen la vacunación oral contra el SRS y varias enfermedades porcinas y bovinas. La empresa ha desarrollado además un alimentador inteligente para la industria ganadera llamado Vetkiosk, que puede administrar múltiples dosis automáticamente en un proceso controlado a distancia.

ExciPlex está desarrollando sistemas de diagnóstico innovadores para la detección de micotoxinas que aprovechan el diagnóstico fotoquímico y la instrumentación espectroscópica asociada a teléfonos inteligentes.

DeNova es una empresa canadiense dirigida por mujeres que produce proteínas unicelulares a partir de bacterias metanotróficas, convirtiendo el metano en metanol como materia prima para la producción de bacterias metanotróficas. Ubicada en Alberta (Canadá), con acceso a gas natural de bajo coste, DeNova ha producido con éxito proteínas a escala piloto y se está expandiendo hacia la producción comercial. Su innovadora tecnología ha demostrado resultados prometedores en ensayos de alimentación de salmones, allanando el camino para una solución proteínica sostenible y escalable para diversas industrias.

El objetivo de Cultimar Technologies es fomentar la producción de pescado y marisco local, fresco y sostenible mediante el desarrollo de protocolos propios de reproducción y cría biológica de vanguardia. Su objetivo inicial es construir un criadero de pargo rojo (Lutjanus campechanus) en Puerto Rico para suministrar alevines de alta calidad a los agricultores de la región. Además, Cultimar está considerando la posibilidad de establecer su propio criadero de pargo rojo como segundo paso.

Coast4C está construyendo la mayor cadena de suministro de algas regenerativas del mundo mediante la agregación y asociación con miles de agricultores para crear un suministro de algas de calidad, de origen responsable y en cantidad. Coast 4C se centra en las algas eucheumatoides cultivadas por pequeños pescadores de Indonesia y Filipinas. El principal mercado de las eucheumatoides es la carragenina, un aditivo utilizado en productos alimenticios, cosméticos, farmacéuticos y domésticos.

Chucaotech es líder mundial en tecnología de nanoburbujas. Su tecnología Quetrox™ inyecta nanoburbujas en los procesos de producción para revitalizar el suelo, el agua, los animales, las plantas y los minerales, con especial atención a la acuicultura, la agricultura, el tratamiento del agua y la minería. Su tecnología tiene aplicaciones en la acuicultura para la oxigenación, el tratamiento del agua y el control de los piojos de mar.

CFEED es una empresa noruega especializada en soluciones de alimentación viva para la industria acuícola. Su actividad se centra en la cría sostenible de copépodos, pequeños crustáceos que proporcionan una nutrición óptima a las larvas de peces marinos. Su producto, C-podz, consiste en huevos de copépodos Arcatia tonsa incubables de primera calidad diseñados para mejorar el crecimiento y la salud de diversas especies de peces, como la dorada, la seriola y el rodaballo.

Certified Quality Foods es una plataforma de calidad objetiva para la cadena de suministro de alimentos perecederos que utiliza el análisis de impedancia bioeléctrica (BIA). La norma subjetiva actual es la evaluación sensorial (organoléptica), que provoca grandes pérdidas de producto en cada nodo de la cadena de suministro. CQ Foods ofrece análisis de datos como un servicio a través de un enfoque de sistemas; un dispositivo portátil toma una lectura que proporciona una métrica de calidad, con puntos de datos adicionales (días desde la cosecha, abuso de calor, etc) y los datos se agregan y se proporcionan como entrada para la toma de decisiones de control de calidad.

CageEye ayuda a los criadores de salmón a optimizar de forma sostenible la producción y aumentar el bienestar de los peces. Su tecnología hidroacústica escucha y percibe el comportamiento de una población de salmones independientemente de la visibilidad y la luz bajo el agua.

Brilliant Planet cultiva algas a gran escala para la recuperación del medio ambiente con el objetivo de convertirse en la empresa de eliminación de dióxido de carbono (CDR) de mayor escala y calidad del mundo. Producen algas y las convierten en biomasa estable. Después entierran esa biomasa, donde permanece estable durante miles de años. De este modo, eliminan permanentemente el CO2 de la atmósfera. En el proceso también desacidifican grandes cantidades de agua de mar, reforzando el ecosistema costero local. Sus instalaciones se encuentran en Marruecos.

Blue Pond Group (BPG) utiliza algas marinas para controlar las enfermedades de las especies acuáticas. Su primer producto es un tratamiento contra las enfermedades de las gambas, EHP, WFD y EMS. El tratamiento se basa en el uso de moléculas de galactano sulfatado extraídas de 3 variedades de algas marinas, enriquecidas con ácidos orgánicos y minerales. Este tratamiento de algas trata la infección y refuerza el sistema inmunitario del animal para luchar contra otras enfermedades y proporcionarle energía extra que le permita crecer más rápido y sano.

Blue Lion Labs está desarrollando un sistema de alerta temprana de floraciones de algas nocivas (HAB). Las floraciones de algas nocivas pueden crear toxinas letales y agotar el oxígeno del agua, destruyendo los ecosistemas de océanos, lagos y lagunas y afectando a la acuicultura, la salud pública, el turismo y las actividades recreativas. BLL vigila activamente y predice las floraciones aprovechando la IA, proporcionando datos precisos en tiempo real para permitir estrategias de mitigación y tratamiento.

b.fab produce un ingrediente proteínico para piensos que puede sustituir a la harina de pescado en los piensos acuícolas. Con un 81,9% de proteína bruta y un 72,0% de proteína verdadera (es decir, suma de aminoácidos), tiene un contenido proteínico extraordinariamente alto. El ingrediente se basa en una cepa bacteriana patentada que utiliza el formiato como fuente de carbono y energía. El formiato se produce mediante electroforesis a partir de CO2 y agua utilizando energía renovable. El nombre de su producto es Sustein™.

Aquaconnect es una plataforma integral de insumos y productos acuícolas con tecnología financiera integrada, respaldada por una red de distribución física y digital. Aquaconnect utiliza inteligencia artificial y teledetección por satélite para aportar previsibilidad y transparencia a toda la cadena de valor de la acuicultura, desde el agricultor hasta el comprador de productos del mar.

ANB Sensors ha desarrollado un sensor de pH de nueva generación que no requiere calibración, lo que significa que tiene un coste de mantenimiento inferior al de sus competidores. Puede adaptarse a los sistemas de sensores existentes.

AQUIT comercializa una plataforma tecnológica que identifica y produce péptidos antimicrobianos (AMP) que mejoran el sistema inmunitario. A diferencia de la mayoría de los prebióticos y probióticos, los AMP identificados por AQUIT imitan las proteínas nativas del animal tratado, lo que refuerza la inmunidad natural y protege contra todo tipo de patógenos (bacterianos y víricos). AQUIT ha probado el concepto de la tecnología en el salmón y su primer producto INNBOOST está actualmente en proceso de aprobación en Chile.

AI Control Technologies (AiCT) está especializada en sistemas de control de profundidad gestionados por aire y agua, con amplias aplicaciones en múltiples sectores verticales, como la acuicultura y la construcción naval. Su primer producto es AUTODIVE, una balsa acuícola sumergible controlada por ordenador que optimiza el crecimiento del marisco aumentando la productividad del espacio, reduciendo los costes de mano de obra y protegiendo los cultivos del impacto ambiental.

SeaThru, el dispositivo de recuento de alevines y huevos de Algaeba, puede contar con un 95% de precisión en 10 segundos. Su producto se presenta en dos versiones: una aplicación móvil y una solución de hardware.

Alune Aqua ayuda a los pequeños criadores de camarones de Indonesia proporcionándoles apoyo financiero, acceso a la tecnología y servicios de asesoramiento, al tiempo que crea oportunidades de inversión para inversores externos. Alune Aqua ayuda a los criadores a mejorar su rendimiento y adoptar prácticas más sostenibles. Su programa de certificación, Indogap, garantiza la calidad del producto y abre las puertas a los mercados internacionales, beneficiando tanto a los agricultores como a los consumidores. El planteamiento de Alune Aqua no sólo genera rendimientos financieros para los inversores, sino que también contribuye al desarrollo de una acuicultura sostenible y de las comunidades locales en Indonesia.