TransparentSea está especializada en sistemas terrestres de producción de gambas con tecnología propia de aguas transparentes. En la actualidad, TransparentSea atiende al segmento de mercado de gambas frescas de alto valor con un centro piloto en Los Ángeles.

The Crop Project (TCP) ofrece ingredientes superfuncionales de etiqueta limpia de principio a fin a partir de cultivos regenerativos, empezando por las algas Kelp. TCP mejora la rentabilidad de las pequeñas explotaciones y desarrolla la biodiversidad transformando los cultivos regenerativos en ingredientes útiles que mejoran la salud humana y planetaria.

Precision Measurement Engineering (PME) cuenta con más de 40 años de experiencia en el desarrollo de instrumentos para la investigación rigurosa en las aguas más exigentes del mundo. Aquasend es una empresa de PME que desarrolla sistemas de control de la calidad del agua en tiempo real (OD y temperatura) para mejorar la salud general de los peces y reducir costes.

Pacific Hybreed es una empresa de cría de moluscos que incorpora cruces para obtener vigor híbrido, mejorando el rendimiento y la resistencia de las semillas de moluscos. Pacific Hybreed cuenta con un programa avanzado de genética y cruces centrado en semillas triploides estériles, totalmente femeninas.

Oo-Nee Sea Urchin Ranch es una empresa dedicada a transformar erizos de mar ecológicamente destructivos en un manjar culinario de gran valor. Su principal misión es abordar el problema de la superpoblación de erizos de mar, zonas en las que los erizos han sobreexplotado los bosques de algas, lo que ha provocado la degradación de estos ecosistemas marinos vitales. Al reducir la población de erizos de mar en las zonas sobreexplotadas, Oo-Nee ayuda a restaurar los bosques de algas, lo que a su vez favorece la biodiversidad marina y mejora la captura de carbono.

MarineSitu ofrece tecnologías de vigilancia submarina para la creciente economía azul. Esto incluye hardware, software y soluciones de gestión de datos basadas en IA desarrolladas específicamente para la monitorización continua a largo plazo en entornos marinos hostiles. La tecnología de monitorización de MarineSitu no es específica de una especie y puede monitorizar y entrenar modelos en toda la vida marina visible.

Knip fermenta un organismo microbiano totalmente natural con un alto contenido en proteína bruta y beneficios para la salud intestinal para su uso como ingrediente en piensos para peces. JUV™ es el actual producto estrella de Knip, un aditivo natural para piensos, fermentado a partir de una cepa de Methylobacterium extorquens, un microorganismo de hoja de árbol que utiliza metanol como fuente de carbono. Está destinado a los periodos de estrés en el ciclo de cultivo de peces o gambas, especialmente en las fases de cría, en las que los animales son más sensibles y se manipulan mucho.

Living Seas Aquafeeds es un fabricante especializado en piensos para la acuicultura de crustáceos, como gambas, langostas y cangrejos. Su producto estrella es un suplemento para gambas en forma de gránulo listo para el consumo que contiene una mezcla de algas marinas, hojas de mangle y minerales volcánicos. Se elabora mediante un proceso de fermentación patentado que libera potentes moléculas bioactivas que mejoran la salud, el crecimiento y la productividad de las gambas.

HEDROS BIO ha creado una plataforma de desarrollo para la creación de fagos adaptados a mercados específicos. Su software PhageChooser permite crear cócteles de fagos con hasta 10 entidades fágicas distintas. La plataforma permite la optimización de los fagos, lo que reduce significativamente el riesgo de resistencia y permite el apilamiento de los objetivos antimicrobianos deseados, lo que tiene el potencial de producir soluciones multiobjetivo.

GreenSage Prebiotics (GSP) se centra en el desarrollo y la aplicación de prebióticos a partir de harina de copra reciclada como ingrediente de alto valor para piensos y alimentos. El Pretego™ de GreenSage Prebiotics es un prebiótico soluble de gran pureza, diseñado específicamente para maximizar el control directo de patógenos y promover el crecimiento de bacterias beneficiosas, lo que reducirá indirectamente el impacto de los patógenos al tiempo que proporciona otros beneficios para la salud.

La agricultura marina halófila cultiva verduras y algas tolerantes a la sal en un sistema hidropónico marino. Este sistema es una solución a la intrusión salina y la pérdida de tierras fértiles y puede utilizarse como tecnología complementaria y aditiva a las piscifactorías de camarones y algas existentes.

El objetivo de Cultimar Technologies es fomentar la producción de pescado y marisco local, fresco y sostenible mediante el desarrollo de protocolos propios de reproducción y cría biológica de vanguardia. Su objetivo inicial es construir un criadero de pargo rojo (Lutjanus campechanus) en Puerto Rico para suministrar alevines de alta calidad a los agricultores de la región. Además, Cultimar está considerando la posibilidad de establecer su propio criadero de pargo rojo como segundo paso.

Coast4C está construyendo la mayor cadena de suministro de algas regenerativas del mundo mediante la agregación y asociación con miles de agricultores para crear un suministro de algas de calidad, de origen responsable y en cantidad. Coast 4C se centra en las algas eucheumatoides cultivadas por pequeños pescadores de Indonesia y Filipinas. El principal mercado de las eucheumatoides es la carragenina, un aditivo utilizado en productos alimenticios, cosméticos, farmacéuticos y domésticos.

Certified Quality Foods es una plataforma de calidad objetiva para la cadena de suministro de alimentos perecederos que utiliza el análisis de impedancia bioeléctrica (BIA). La norma subjetiva actual es la evaluación sensorial (organoléptica), que provoca grandes pérdidas de producto en cada nodo de la cadena de suministro. CQ Foods ofrece análisis de datos como un servicio a través de un enfoque de sistemas; un dispositivo portátil toma una lectura que proporciona una métrica de calidad, con puntos de datos adicionales (días desde la cosecha, abuso de calor, etc) y los datos se agregan y se proporcionan como entrada para la toma de decisiones de control de calidad.

Blue Pond Group (BPG) utiliza algas marinas para controlar las enfermedades de las especies acuáticas. Su primer producto es un tratamiento contra las enfermedades de las gambas, EHP, WFD y EMS. El tratamiento se basa en el uso de moléculas de galactano sulfatado extraídas de 3 variedades de algas marinas, enriquecidas con ácidos orgánicos y minerales. Este tratamiento de algas trata la infección y refuerza el sistema inmunitario del animal para luchar contra otras enfermedades y proporcionarle energía extra que le permita crecer más rápido y sano.

b.fab produce un ingrediente proteínico para piensos que puede sustituir a la harina de pescado en los piensos acuícolas. Con un 81,9% de proteína bruta y un 72,0% de proteína verdadera (es decir, suma de aminoácidos), tiene un contenido proteínico extraordinariamente alto. El ingrediente se basa en una cepa bacteriana patentada que utiliza el formiato como fuente de carbono y energía. El formiato se produce mediante electroforesis a partir de CO2 y agua utilizando energía renovable. El nombre de su producto es Sustein™.

AQUIT comercializa una plataforma tecnológica que identifica y produce péptidos antimicrobianos (AMP) que mejoran el sistema inmunitario. A diferencia de la mayoría de los prebióticos y probióticos, los AMP identificados por AQUIT imitan las proteínas nativas del animal tratado, lo que refuerza la inmunidad natural y protege contra todo tipo de patógenos (bacterianos y víricos). AQUIT ha probado el concepto de la tecnología en el salmón y su primer producto INNBOOST está actualmente en proceso de aprobación en Chile.

AI Control Technologies (AiCT) está especializada en sistemas de control de profundidad gestionados por aire y agua, con amplias aplicaciones en múltiples sectores verticales, como la acuicultura y la construcción naval. Su primer producto es AUTODIVE, una balsa acuícola sumergible controlada por ordenador que optimiza el crecimiento del marisco aumentando la productividad del espacio, reduciendo los costes de mano de obra y protegiendo los cultivos del impacto ambiental.